Documental: Viva Mezcal @ Cine Tonalá

Este sábado 19, a las 21:30 horas en Cine Tonalá, se proyectará el documental VIVA MEZCAL (2012) que contará con la presencia de su director Pedro Jiménez, que también es propietario de la mezcalería tapatía Pare de Sufrir. El documental trata sobre la importancia de los Mezcales Tradicionales, desde la perspectiva de biólogos, agrónomos, Maestros Mezcalilleros, investigadores, distribuidores, bartenders... Leer más →

Mezcal. Sólo para conocedores

El mezcal es considerada una bebida espiritual, elegante, aperlada y muy suave al paladar que deja una sensación aterciopelada en la boca. Existen muchos tipos de mezcales, y uno de los más reconocidos es Jaral de Berrio, ya que es el único mezcal originario de Guanajuato cuya característica es su destilado muy fino de agave.... Leer más →

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